Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
20.04.2011 05:18 - Последен гвоздей от ковчега с евро субсидии за животновъдите 1
Автор: zaw12929 Категория: Политика   
Прочетен: 3034 Коментари: 0 Гласове:
2

Последна промяна: 20.04.2011 05:20


 за животновъдите- ако не сте изкоренили тази шипка- вече са ви написали лошото писмо  новите- нямащи месец управници на ДФЗ???

Шипката без съмнение е една от най-разпространените и широко използвани билки у нас, с изключително лечебно действие, доказано през годините. А високото съдържание на витамини, полезни киселини и приятен вкус я превръщат в ценна хранителна добавка, която неслучайно носи името "царица на билките". imageШипката (Rosa canina L.) представлява храст с прави или извити стъбла, достигащи дължина до 3 м, които са покрити с твърди и бодиливи, а понякога сърповидно извити шипове. Плодчетата са едносеменни орехчета, затворени в месесто цветно легло, което се разраства и образува яркочервени сферични плодове. Цъфти от май до юли, а плодовете узряват през есента. Може да се развива в различни климатични условия и географски ширини, среща се дори и на 2000 м надморска височина, като освен в Европа, шипките са разпространени в Азия, Африка и Северна Америка. Едни от най-ценните видове шипки в България са R. pendulina L., R. oxyodon Boiss., R. glauca Pouri. и др. Дълга е историята на шипката - още от древни времена хората са я използвали като лечебно средство, а трябва да се има предвид, че голяма част от ценните й свойства все още не са били известни. В началото е била ефикасен лек срещу кучешки бяс, след това шипката се превърнала в средство за лечение на болестни състояния, известни днес като авитаминози. В различните части на света различно било и приложението на ценната билка. Например в Китай използвали нейните плодове като средство, подобряващо храносмилането и против появата на глисти, в Тибет тя била лек за атеросклероза, бъбречни заболявания и неврастении, а в Русия с чай от шипка често лекували язви, гастрити, колити и чернодробни заболявания. В традиционната българска медицина плодовете от шипка намират приложение като високовитаминозен източник за укрепване на имунните сили на организма, особено в късна есен и ранна пролет. Видове продукти от шипки
  • Сироп от шипка - особено подходящ за бебета и малки деца като хранителна добавка.
  • Мармалад, желе - вкусна закуска, която можете да добавите към мюсли или върху филийка пълнозърнест хляб.
  • Питие от шипки - при приготвянето му плодовете не се подлагат на  термична обработка. Шипките се заливат със захар и вода и престояват 5-6 дни. Готовата напитка, гарнирана със сушени боровинки, се превръща в освежително, ароматно, но и доста калорично питие.
Хранителен състав на шипките С богатото си съдържание на витамин С шипките подобряват окислително-редукционните процеси в клетките и пропускливостта на капилярите, а освен това имат и диуретично действие. Експериментът показва, че в 100 г плод от шипка се съдържат около 2 г витамин С, т. е. те са 30-40 пъти по-богати на този витамин от червените домати и лимоните, и около 300 пъти в сравнение с ябълките. Което от своя страна означава, че шипките са един от основните "конкуренти" на цитрусовите плодове. 
В плодовете на шипката може да бъде открит уникален природен комплекс от естествен витамин А (около 5-7 мг%) и незаменими мастни киселини (Омега-3 и Омега-6), в комбинация с мощни антиоксиданти-флавоноиди и витамин Е, които правят кожата здрава, еластична и младолика, като значително елиминират симптомите на нейното остаряване (бръчки, петна, стрии).

Малките плодчета съдържат още витамините Р, В1 (около 430 мг%), В2 и К, както и пектини (около 11%), масло (около 2%), органични киселини (лимонена и яблъчна), захари (предимно захароза, около 2.5%), дъбилни вещества и минерални соли (около 3.25%), най-вече калиеви (около 512 мг%), калциеви (около 50 мг%), фосфорни (около 54 мг%), натриеви (около 47 мг%) и магнезиеви (около 122 мг%) соли. Те активизират ензимните системи и процесите на синтез на хормони, имат кръвоспиращо действие и повлияват благоприятно въглехидратната обмяна и пропускливостта на съдовете. Трябва да се има предвид, че по съдържание на  минерални соли шипката превъзхожда много плодове и зеленчуци. Богатото съдържание на пектини и танини я превръща в ефикасен лек срещу стомашно-чревни и бронхиални заболявания, образувайки защитен слой върху двете лигавици. Здравословни ползи Уникалната комбинация от витамин С и останалите съставки в плодовете на шипката се оказва особено добра алтернатива при лечение на авитаминоза (скорбут) и хиповитаминоза (пролетна умора, състояние след тежко боледуване), тъй като тя повишава жизнения тонус и работоспособността на организма. Шипките са идеално средство за укрепване и пълноценно функциониране на имунната и кръвоносната система, главния мозък и щитовидната жлеза. За профилактично третиране и ускорено възстановяване на кожата (дерма, епидермис, колаген и еластин), за укрепване на кръвоносните съдове и клетъчните мембрани на всички клетки с цел тяхното пълноценно функциониране. Тя е добро помощно средство в терапията срещу песъчинки и камъни в пикочните пътища, както и в борбата срещу местни или общи инфекции (скарлатина, дифтерия, коклюш и пневмония). Шипката повлиява особено благотворно функцията на черния дроб, а също така понижава нивото на кръвната захар, което своевременно я прави подходяща за болни от диабет. Препоръчва се при лечение на грип, кашлица, маточни и носни кръвотечения. Здравословни рискове Важно е преди употреба шипките да бъдат добре измити, с изрязани връхчета и почистени от семките и косъмчетата, тъй като могат да предизвикат неприятно разстройство, ако попаднат в организма. Как да изберем и съхраним шипките? В началото на пълната зрялост на плодовете, когато те са яркочервени и твърди, съдържанието на витамин С е най-високо. То намалява толкова по-бързо, колкото по-узрели са плодовете, и особено ако са осланени и омекнали. Известно е, че витаминът е относително устойчив и дори през зимата високият му процент в мармалада или пюрето от шипка се запазва. Използвани източници
  • zdrave.rozali.com
  • "Билките във всеки дом" - проф. Д. Станева, София


Източник: Познати и непознати качества на шипката http://www.bb-team.org/articles/3644_poznati-i-nepoznati-kachestva-na-shipkata#ixzz1K1XFQ7EG

  Още  мисли за недомислията :   Нежелани, за изкореняване храсти в пасищата:
Шипката (Rosa canina L.) 
орлова папрат (Pteridium aquilinum), чемерика (Veratrum spp.), айлант (Ailanthus altissima), аморфа (Amorpha fruticosa) къпина (Rubus fruticosus).
  или са инструмент, да се вземат субсидиите на горките български животновъди- на чужд гръб и сто тояги са малко!

Причина  за  българските пасища   да са каквито са е : традицията изкована хилядолетия трудолюбие       Пасищните площи са наклонени, специфичен климат с температури най ниски и най високи- седмици около 40 градуса през юли- август гори тревите. Остават върби, дренки, смрадлика, люляк, акация, повет, липа, бъзак, глог метличина, щипка и още много храсти , които са и суровина за лекарства. Такива са и тревите билки равнец, еньовче, комунига, жиловляк, пелин, синап, метличина, коприва магарешки бодили. Така полята се украсяват и ухаят на здраве.   С това многообразие на билки, износ- суровина за лекарства и стимулиращи хранителни добавки България е в челни места. Има орехови и други плодни дървета. Затворените в нивите пасищни площи са и место обиталищата на дребен дивеч- пъдпъдъци, птици, зайци. От 1990 до 2007 г там са расли и множили неконтролируемо растения и животни, чието преобразяване не може да стане за 2-3 години и се е създало едно национално богатство, което няма как и е престъпно да унищожим. Когато е написано да го пазим. как да процедираме с това национално богатство. Екологията и нуждите на животните изисква да ги опазим! В пасищата има всичко, но не и повод за санкции. Има храсти- има санкции е недомислие- лесния контрол! Нормативен акт трябва, а не когато нанесем вредата да се вайкаме. Спазихме изискванията     Тези храсти, билки, клони  са и материал за паша и хранително сено. Животните имат усет. Билковите треви не  вредят, а напротив, дават особен вкус на месото, млякото, на продуктите. Правят ги уникални, търсени за износ. Кисело мляко става само тук на тази територия. Саламурено сирене затова е вкусно, търсено. Фактор за това е букетът пасищни треви и храсти. Също е и с продуктите от чисто месо. Това е и фактора да искаме защитата им пред ЕС, като продукт на българската природа..  Кой иска да я унищожава?! Въпрос, заслужаващ обществено обсъждане. Даващите нареждания не са зоотехници, нито технолози на млякото и продуктите му. Може да внесем подобрения на пасищата, без да изтребваме пашата, която от векове расте тук. Освен ако ЕС дава субсидии с цел унищожаване природата. През години делене на земята от 1990 до 2007 се нанесе вреда на оставените безстопанствени пасища. Подпомагане, за да се развива българското село. Не унищожаване растителното разнообразие на държавата ни.   Козите са над милион броя. Предпочитани за млечност, продължителност на доене - двойна спрямо на овцете. Препоръчват млякото на болни, на деца и възрастни, като  средство за здраве, за лечение на болести, най близо е до майчиното.Осигурява здраве, дълголетие: Кози не страдат от туберкулоза Козите са, които предимно ядат клони и храсти, които сега няма как да унищожим. Ще го направим постепенно. Не рязане, горене, а като храним животни. Промяна на пасищата- по проекти. Появата на ферми с кози изисква стимулиране на безработни да се заловят с този имащ перспективен бизнес. Субсидиите ще променят начина на хранене по европейски с гранулирани фуражи. Това не може да стане с магическа пръчка   Защото трябва да се знае, че пасищата не са ниви -  заемат пресечни, хълмисти, непроходими с техника места невъзможността да се превърнат в ниви- да се оре, да се засява. В тях има храсти и дървета, които са също паша за животните- специфична за нашата природа паша.    - храстите там и дърветата имат екологична задача- да пазят тези наклонени  от свличане, което задръства реки, водо сбори,. А при нас всяко лято има поройни дъждове и умни глави са наситили тези места с храсти- и паша и запазване от свлачища - в  най ниската част, дърветата и храстите изпълняват ролята на естествен дренаж- иначе те се превръщат в гьолове, и са начало на унищожаване тревния пасищен слой, ако стои под водата и така унищожаваме всякаква паша     - изискването да се оставят до 50 храста е не смешно, а технически  невъзможно   - за стопаните на животни , които нямат високо проходими машини е непосилно на ръка не могат да се коренят храсти и дървета, -от друга страна махането им представлява унищожаване на най ефективната част на пасището. Ако правим това, което сега изискват хората на Мирослав Найденов- ще превърнем пасищата в голи бърда и гьолове.     Надявам се, че вие, в блога,  макар да сте далеч от  селото , разбрахте проблема ни – защо казвам, чечиновниците изядоха овцете и козите”   Ако този глупав терор над пастири, животни и природа не спре- животновъдството е обречено на гибел. Вие как мисличе, че трябва да постъпят тези най бедни, заели се с животински „бизнес” хора. Нали отнемат така на босия и цървулите, а на държавата, онова, заради която я наричаме райски кът,     Има непоправими бели- докога ще го правим безнаказано?! Нашата почва не е като тази в Европа- два пръста отгоре, а под нея пясък и камъни. Затова и нашата природа е красив райски кът. Вековната традиция е да се гледат стада овце. Сега преобладават кози, магарета. Последица от ликвидацията, лишила селото от работни места. Фермите с животни са не само затворени а разрушени до основи . Сега с нашите животни на село оцеляват- 99% с минимални пенсии и безработни. Поливането ликвидирано. Дунав е наблизо, но не праща вода- инсталациите унищожени. Животновъдите сега бедстват, заради променената практика- декември не се плати. Януари март е времето за раждане на ярета, няма паша, необходимостта от концентриран фураж е най голяма. Цените точно сега на зърното се удвоиха. Струпа се лошотия за животновъда. Не може да си изхрани животните, кризата ни унищожава и страната остава и без мляко. А ДФЗ вместо субсудии им прати – актове за връщане на получените такива от предни години- налагайки нови искания със задна дата?! Задържане на парите е несъобразяване с нуждите, поредното унищожаване на животните поради лъжливо подпомагане. Търсене несъществуващи или нужни за санкции нередности?!  Да се търси припокриване на пасищата е несъстоятелно- те се дават само на сдружението на животновъдите.Да ги защитим             




Гласувай:
2
0



Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: zaw12929
Категория: Политика
Прочетен: 10674950
Постинги: 5155
Коментари: 11278
Гласове: 57601
Архив
Календар
«  Април, 2020  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930