buket - 18.07 07:42 ...да се опитаме да предложим на българина да ползва една дива трева, за салата а защо не и в ястия. Сигурен съм че в Турция масово я сервират в луксозни хотели. Помагайте : Мисля че се казва "пача трева". Най-добре расте на слънчеви места.Разстила се по земята в кръг до около 30-40 см. Прилича на зелена палачинка.:) Цветовети и са много на брой, много ситни и жълти на цвят. Може да се яде с цвета, преди обаче да почне да се образува семето, което сигурно не пречи да се яде но е възможно да пречи на венците, понеже семето е също ситно и черно на цвят. Листенцата са много и образуват килимче по земята. В нашата градинка се появи тази трева, но е сенчесто местото, а тя обича слънце. Правим си салатка, много ни харесва, но сега се опитвам да събера семе и да го посадя някъде на слънчево място. Виждам тази трева и между напукани тротоарни плочи, където е сухо, но слънчево и съм се чудил как е успяла да порасне така голяма. Тревата е крехка като маруля. Ако не се досетите как се нарича ще потърся още информация, аз не умея да снимам и копирам в нета.
Още една трева ползват европейците, особено по гръцките острови. Връщащите се от там българи казват че това е Щир. Възможно е да е култивиран, не зная, зная само че прасетата ще се избият за него.:) Все се каня когато още не е пораснала да опитам и тази трева, но да си призная, тя в нашия край започна да изчезва.
При това поскъпване на зеленчуците, мисля че е практично и полезно да опитваме даденото ни от природата.
Поздрави! 18.07 15:45 Аз познавам пачата трева, някой път като ходя до Макоцево ще я снимам и ще я сложа в постинг да я разпознаеш, но се съмнявам дали и това, за което разправяш, защото пачата трева, която съм виждала е с малки червени цветенца.Трябва да питаме и Ламбо, той също познава билки и се занимава с ботаника. . buket - Да, пача трева е - Polygonum aviculare L.
19.07 15:45 Разликата е в оцветяването на цветчетата, при нас край морето цветчетата са жълти, в Турция край морето също, във вътрешността у нас виолетови до бели. В интернет също се споменава че освен за чай се използва и като добавка към храна.
Новото което научих е,че в Гърция тази трева се продава 5 евро за кг.
Също така тревата Щир, нашите баби са сушели листата му и са правели зелник от тях. А в пресен вид ще е доста апетитно. . kasnaprolet9999 - buket
19.07 16:43 Пачата трева е и билка, която има силно кръвоспиращо действие, някой ден може да направя постинг и за нея, само че сега съм вързана в къщи през почивните дни, занимавам се с болни баби-всеки и мама, пък и като прибавя домакинството, абе свободно време никакво, ама някой ден пак ще забегна, както на 21.06.09, ще грабна фотото и ще ида до Макоцево за билки.

Гърците са прояли трева покрай големите гладове миналия век, преди да ги вземат под крилото си Германия и САЩ. Ние, засега, слава Богу, не сме я докарали дотам, че да ядем такава трева, с която храним прасетата. Дано и да я не докараме.