Постинг
15.09.2021 18:41 -
Папуцакя - пълнени патладжани по гръцки
Автор: gastronom
Категория: Рецепти
Прочетен: 1029 Коментари: 1 Гласове:
Последна промяна: 15.09.2021 19:06
Прочетен: 1029 Коментари: 1 Гласове:
13
Последна промяна: 15.09.2021 19:06
Необходими продукти
4 патладжана - 1 кг.
1 глава лук - 80 гр.
250 гр. телешка кайма
5 с.л. зехтин
2 ск. чесън
250 гр. домати - ситно нарязани
60 мл. червено вино
2 пъпки карамфил
1/4 ч.л. канела
2 клонки риган ( 1 ч.л. сушен )
сол на вкус
ЗА БЯЛ СОС:
30 гр. масло
30 гр. брашно
200 мл. прясно мляко
3 шипки индийско орехче
150 гр. сирене Гравиера ( балкански кашкавал или пекорино романо )
Следващ постинг
Предишен постинг
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене
Блогрол
1. Полезни и вкусни връзки за Гастронома
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии
2. Напитки
3. Рецепти от блога - Радост за небцето
4. Литературни рецепти
5. Малки тайни в кулинарията
6. Кулинарно видео
7. Гастроном или лакомия сте?
8. Храната - според характера
9. ДИЕТА ПО ЗНАЦИТЕ НА ЗОДИАКА. ДА ТОПИМ КИЛЦА СПОРЕД ЗОДИЯТА
10. Етикет и протокол в обществото
11. Етикет и протокол в обществото2
12. Нашенска гозба
13. my candy kitchen
14. Мариновани Чушки Капия - Уникално мезе за ракията през зимата
15. Перфектни понички с Donut Maker
16. Кашкавалено Руло с Руска Салата за Новогодишната Трапеза | Olivier Salad | Рулет с Салат "Оливье"
17. Вкусотии